来源:互联网新闻 时间:2019-04-17 23:24
近日,在福建龙岩市及龙岩代管的漳平市有人利用正规屠宰厂场地,收购、私自屠宰并销售病死猪肉,导致2000多吨病死猪流向餐桌。病死猪要无害化处理,法规早已明令禁止。但仍有人愿意冒此风险,只是如此大量又是怎么做到的?
据悉,犯罪份子非法经营案中,屠宰、销售的病死猪都是通过猪贩在本地或外地养殖户收购,有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
为了让收购的病死猪进入屠宰点,他们给龙岩市新罗区畜牧兽医水产局驻屠宰点检疫申报点负责人送钱,负责人就会把屠宰场大门钥匙交给他们。
生猪变成猪肉,需在专门的屠宰点屠宰,宰前、宰中、宰后都要进行层层检验检疫,只有检疫合格的猪肉才能准入市场。如此,病死猪想要进入市场,要经过层层“关卡”。这起案件之所以发生,在于看似严苛的关口均失效。
调查发现,犯罪分子将病死猪肉大量销往厦门、福州、泉州、江苏无锡、浙江金华、广东深圳等地,销售金额达到5500余万元。一些小吃店、快餐馆都是这些病死猪肉的购买者。而有的在当地肉品批发市场销售,有的供货给食品公司用来制作成火腿肠、肉馅。
目前,涉嫌犯罪的12名被告人终审被判处16年至2年6个月不等有期徒刑。